 |
Užijte si lekci vaření
kde se zároveň naučíte jak používat kuchyňské spotřebiče, porozumět odborným termínům a jak uvařit vynikající chutné jídlo. V našem týmu je Veronika – Baumatic gastronomický specialista a Filip a Ondra – z Čerstvé školy vaření. Naši šéfkuchaři vás naučí základní kroky každodenního vaření zaměřené na tradiční středomořskou kuchyni. Lekce jsou více interaktivního charakteru, než-li demonstrativní. Maximální počet účastníků na jednu lekci je 10 osob. Na naše lekce není žádný požadavek minimální kvalifikace. Jedná se o praktické lekce pořádané večer ve všední den. Účastníci během absolvování kurzu získají neocenitelné zkušenosti a sebevědomí potřebné k dosažení úspěchu.
Přijďte na naše lekce pro zábavu, vzdělání a velkolepou ochutnávku.
|
Lekce rychlého a snadného vaření:
- jedná se o praktický kurz pro začátečníky a pro ty, kteří se chtějí dozvědět, jak sestavit velmi jednoduché pokrmy při vynaložení malého úsilí za dosažení maximálního účinku. Účastníci vaří ve dvojicích v příjemném prostředí. Na konci lekce, posezení se sklenkou vína a ochutnávkou navařených dobrot. Získáte nejenom několik odborných rad, ale i šikovných tipů a triků.
- lekce základy vaření masa a ryb, čerstvé těstoviny, smetanové omáčky, moderní saláty a sushi. Všechny lekce jsou sezónně orientovány.
Baumatic Culinary je hrdým partnerem Čerstvé školy vaření.
|
|
Letní chutěPestrost a svěžest italské kuchyně na talíři mohli ochutnat hosté a novináři, jež ve středu večer 30.7.2008 byli hosty prvního kurzu Baumatic Culinary, který pořádá naše firma Baumatic.
|
SushiPřirozenost, harmonie a estetika to jsou základní pravidla pro Sushi. Souhru přísad, barev a prvky mistrovského aranžování si mohli vyzkoušet účastníci kurzu lekce vaření dne 10.9.2008. |
|
|
|
Klasické české omáčky v moderním pojetí
Omáčka může udělat z obyčejného jídla nezapomenutelný zážitek, navíc většina omáček se připravuje rychle a snadno, získáte základ k přípravě zapékané zeleniny či dalších jídel.
|
Steaky a pečená masa
Reputace dobrého kuchaře je často spojena s přípravou masa. Lákavá vůně pečícího se masa dokáže do kuchyně přilákat kdekoho.
|
|
|
|
Vaření ve woku
Ve wok pánvi dokážeme připravit jak tradiční asijské pokrmy, tak třeba i celé kuře. Je to vskutku univerzální kuchyňská nádoba. Použití a údržba wok pánve - více než snadné.
|
Těstoviny a risotto
Konečně jsme objevili tajemství, které Italové znají už celá staletí: těstovinami nic nezkazíte. Znáte snad jednoduší a chutnější jídlo, víte o něčem lákavějším, než je pohled na máslo a hoblinky parmazánu, které se pomalu rozpouštějí na špagetách? Těstoviny přinášejí lidem také pocit pohody – zahřejí, nasytí a jsou především velice chutné. U nás se naučíte jak uvařit masové ragů, omáčky z hub nebo rizotto champagne a možná i mnohem více! |